Jaktsäcken packad för en vecka i skogen..har bakat gahkku för ett helt kompani.. men så gott det är.. Ska värmas på en sten vid elden och ätas med en stor klick smör efter en lång dag i skogen!

Så gör man:
Blanda 1 paket jäst, en halv liter filmjölk, en halv liter mjölk (fingervarmt). Tillsätt lite salt, 1 dl mörk sirap + en matsked olja. Rör ihop med ca 5 dl vetemjöl och 2-3 dl fint rågmjöl eller rågsikt. Blanda i tills det släpper i kanterna. 40 min jäsning. Blir ca 10 kakor som man antingen gräddar i stekpanna eller i ugn på lagom värme (ca 175). Vänd efter halva tiden. Brukar ta ca 10 min i ugn.

Kan penslas med kaffe och socker när de gräddat klart..  Eller så äter man dem som de är med mycket smör. De ska vara lite sega så de inte smular i ryggsäcken..